Baklava hamuruna süt mü yoğurt mu konulur? Baklava hamuru tarifi için malzemeler: 1 adet yumurta. 1 su bardağı yoğurt. 1 paket kabartma tozu. Baklavanın gevrek olması için ne yapmalıyım? Dışı çıtır çıtır bir baklava yapmak istiyorsanız, hamur karışımına yarım limon suyu veya birkaç damla sirke eklemelisiniz. Bu tür asitli malzemeler, baklavanızın piştiğinde çıtır çıtır olmasını sağlayacaktır. Gerçek baklava hamuruna ne konur? Baklava hamuru için: 5,5 – 6 su bardağı un, 3 yumurta, 1/4 çay kaşığı. Baklavaya süt katılır mı? Öncelikle şerbeti hazırlayın. Şekeri ve suyu bir tencereye koyun. Yaklaşık 5 dakika kaynatın. Daha sonra altını kapatın, süt ve vanilyayı ekleyip…