Şeker hastaları çavdar ekmeği yiyebilir mi? Kan şekerindeki ani değişimler vücuda zararlıdır. Beyaz ekmek yerine tam buğday unundan yapılmış siyah, çavdar veya kepek ekmeği de yiyebilirsiniz. Hangi ekmekte şeker yok? Diyabet hastaları her ekmek türünü tüketemezler. Diyabet hastaları için en uygun ekmek türü tam tahıllı çavdar ekmeğidir. Tam tahıllı ekmek vücudun şeker dengesini korumada oldukça faydalıdır. Söz konusu ekmeğin faydalarını şu şekilde sıralayabiliriz. Cavdar Ekmeginin icinde neler var? ÇAVDAR EKMEĞİ (400 gr) Özel buğday unu, su, %30 çavdar unu, gluten, fırın mayası, tuz, çavdar ekşi maya tozu, peynir altı suyu tozu, malt unu, üzüm sirkesi, besin enzimleri (hemiselülaz, lipaz, alfa-amilaz,…
Yorum Bırak