Zahterin diğer adı nedir? “Zahter” olarak da adlandırılan bitkinin kurutulmuş hali, çoğunlukla bitkisel çay ve baharat olarak kullanılır. Kekik diğer adı nedir? Bitkinin yaygın adı Zahter olmakla birlikte Arapça kökenli olup, yetiştiği bölgelerde; Dağ Kekiği, İyi Kekik, Kara Kekik, Kara Kekik, Mor Kekik, Zater, Kekik vb. isimler de verilmektedir. Zahter kekik neye iyi gelir? Bilimsel adı Thymbra spicata L. olan bu bitki, nane ailesine aittir ve halk arasında kekik olarak da bilinir. Yemeklerde baharat olarak kullanılmasının yanı sıra kekik, cilt ve saç bakımı, sindirim ve rahatlamayı desteklemek için de kullanılır. Biberiye ile zahter aynı şey mi? Halk arasında “Biberiye ve…
Yorum Bırak